Pour en savoir plus
Château Cavale rouge 2020 Domaine Jean Yves Millaire
Le Château Cavale rouge se présente avec une robe quasi noire, agrémentée de reflets pourpre. Le nez est très gourmand, dévoilant des arômes de fraises bien mûres, de poivre et de mûres. En bouche, l’attaque est ronde et gourmande, révélant un vin d’une belle matière ample, fraîche et vraiment sur le fruit. Les fruits rouges, tels que la myrtille et le cassis, dominent le palais. La finale est longue et structurée, témoignant de la qualité du Merlot et de la maîtrise du vigneron. Le Château Cavale du Domaine Jean Yves Millaire est une véritable expression du Merlot bordelais, alliant gourmandise, fruité et structure. Une cuvée en biodynamie à découvrir, à savourer et à partager lors de moments privilégiés.
- Optimum de dégustation : 2023 – 2026
- Accords mets-vin : Parfait pour un apéritif, avec de la charcuterie ou un barbecue.
- Service : Il est conseillé de carafer le vin 1h avant de le servir à 16°C.
