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Jadis Domaine Léon Barral
Jadis, Domaine Léon Barral : la cuvée du domaine qui a tendance a toujours goûter très bien. Vin dense, profond, sanguin et épicé, ce vin reste facile d’accès même dans sa jeunesse. Il reste sur le croquant du fruit, alliant son côté fumé un peu sérieux à une belle fraîcheur. C’est LE vin du domaine à goûter pour se donner une idée du style de Didier Barral.
Accords mets-vins
Ce grand Faugères dense et profond s’accordera parfaitement avec une souris d’agneau rôtie avec des gousses d’ail confites à l’huile d’olive : 180° la revue
