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La cuvée Madelon présente une robe rose sombre. Le premier neez est profond et gourmand sur des notes de confiture de cerise et de mûre mais également d’épices fraîches.
La bouche est juteuse et gourmande avec un léger touché animal. Attention très fort indice de picolabilité comme dirait Fanfan. Un jus de copain aux tanins fins et au fruit évident.