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Corps de garde rouge – Domaine Goisot
Corps de Garde Rouge est de robe grenat, avec des reflets rubis. Au nez, il dégage des senteurs de fruits des bois, d’épices, de réglisse et un parfum de torréfaction. En bouche, il révèle son ampleur et son élégance, soulignées par des tannins fins et ses notes réglissées et confiturées.
Il est recommandé de déguster ce vin à partir de sa quatrième année à une température de 15 à 16 degrés Celsius. Selon le millésime, il peut être conservé jusqu’à une dizaine d’années. Dans sa jeunesse, il accompagne parfaitement un coq au vin ou un bourguignon. Avec l’âge, il se marie bien avec le gibier et les fromages
