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Bulles de comptoir Charles Dufour #11
La 11e édition des Bulles de Comptoir est enfin dans les bacs. Avec une robe qui donne un petit indice sur la proportion de pinot noir qui s’annonce plus importante cette année, un nez vineux et un champagne déjà bien en place avec de la fraîcheur et énormément de profondeur. A boire sur un comptoir mais fonctionne également dans un environnement plus méditatif tant cette cuvée est pure et rafraichissante. On aimerait avoir plus de bouteilles…
