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IGP CEVENNES Rouge » Claux d’Ozon » 2020 – Languedoc
Le vin rouge AGARRUS est un hommage au Languedoc, un assemblage élégant de Syrah, Grenache et Tempranillo. Serge Scherrer présente une cuvée à la structure équilibrée, où des tanins soyeux rencontrent la vivacité, caractéristique des vins des Cévennes, mariant force et finesse. En bouche, il déploie une texture charnue et une complexité qui embrassent et magnifient la puissance des viandes rouges et la richesse des plats épicés.
