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Les vignerons
Champagne Agrapart, Pascal Agrapart Avize
Avize
Marne
(FR)
Champagne Agrapart, fondé à la fin du 19ème siècle par Arthur Agrapart à Avize, est aujourd'hui géré par Pascal Agrapart et son frère Fabrice. Le domaine s'étend sur 10 hectares, majoritairement dans des villages grand cru comme Avize, Cramant, Oiry et Oger. Les vignes ont en moyenne 35 ans, certaines dépassant 60 ans.
Région : Champagne
Pays : France
Appelations : Champagne, Champagne premier cru, Champagne Grand Cru
Vignoble : Champagne
Superficie : 10 ha
Mode de culture :
Biologique
Les vins du domaine
69.30 €
108.90 €
51.10 €
Champagne Agrapart, Champagne biologique
Le domaine pratique une agriculture biologique certifiée, sans pesticides chimiques, engrais ou herbicides, et la récolte est manuelle. Certaines parcelles sont labourées à cheval.
Leur gamme de Champagnes inclut « Les 7 Crus », un mélange de Chardonnay et Pinot Noir, et « Terroirs », un assemblage de têtes de cuvée de Chardonnay. Ils produisent aussi trois cuvées vintage parcellaires : « Minéral » (sols calcaires), « L’Avizoise » (sols argileux) et « Vénus » (mélange de sols argileux et calcaires), tous vinifiés de la même manière et avec peu de dosage pour mettre en valeur les terroirs au maximum.
Avec une production annuelle de moins de 6 000 caisses, Agrapart & Fils est reconnu pour sa qualité, recevant la note maximale de trois étoiles dans Le guide des meilleurs vins de France de La Revue du vin de France.
