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Pasta Paolo Petrilli – Pene Rigate 500grs
Le Domaine Paolo Petrilli est situé dans la région des Pouilles, au sud de l’Italie. L’histoire de ce domaine viticole remonte à l’an 1000, où les premières traces d’exploitation agricole ont été découvertes dans l’ancienne ville romaine de Lucera. C’est au début du XXe siècle que l’exploitation a été rachetée par Paolo Petrilli, le grand-père de l’actuel propriétaire. Sensible à l’environnement et soucieux de laisser un héritage sain et durable, Paolo avait la conviction qu’il fallait travailler le sol le plus naturellement possible.