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Cette cuvée de Syrah « la Valine » se situe sur un terroir portant le même nom. Ce terroir est composé de Schistes. La macération des raisins se fait avec 1/3 de vendange entière. Après assemblage des jus de goute et jus de presse, le vin est élevé en pièce bourguignonne pendant 24 mois avant la mise en bouteille.
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Jean Luc Jamet signe la cuvée « Valine » en IGP collines Rhodaniennes dans la vallée du Rhône septentrionale. C’est une syrah qui s’exprime sur la puissance, les fruits noirs tels que la mûre ou le cassis. C’est une cuvée dans un registre plus sauvage avec davantage de matière mais composée de tanins sur la rondeur.
| Weight | 1.5 kg |
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