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Vins d’été – Quels vins boire en été ? Parlons vin Vins d’été – Quels vins boire en été ? Ah, l'été ! Les journées s'allongent, le soleil brille et les apéros en terrasse se…Léo D5 juillet 2023
Comment le changement climatique affecte-t-il la production de vin en France ? Parlons vin Comment le changement climatique affecte-t-il la production de vin en France ? Le changement climatique est une réalité incontournable qui affecte de nombreux aspects de notre vie…Léo D5 juillet 2023
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Pénurie de Pastis ? Actualités Pénurie de Pastis ? Cet été, les amateurs de pastis pourraient bien être confrontés à une situation inédite :…Léo D21 juin 2023
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Quels sont les effets des sulfites dans le vin ? Parlons vin Quels sont les effets des sulfites dans le vin ? Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi vous aviez mal à la tête après avoir…Léo D16 juin 2023
Oxydation du vin – Vinification en milieu oxydatif Parlons vin Oxydation du vin – Vinification en milieu oxydatif L'oxydation du vin, un phénomène aussi fascinant que complexe, est un processus qui peut engendrer…Léo D16 juin 2023
Carafer un vin – Différences entre carafer et décanter Parlons vin Carafer un vin – Différences entre carafer et décanter Pourquoi décider de décanter ou de carafer un vin ? C'est une question qui hante…Léo D9 juin 2023