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La cuvée 10+10=22, est issue du millésime 2022, marque une étape importante pour le domaine Jean Philippe Padié, symbolisant 20 millésimes et le 10ème anniversaire du domaine. Cette cuvée éphémère, qui remplace temporairement la Fleur de Cailloux pour ce millésime, représente une évolution dans l’assemblage habituel du domaine. Elle intègre pour la première fois du Vermentino (10%), une vigne plantée il y a quatre ans, aux côtés du Maccabeu (45%) et du Grenache blanc (45%). La partie Vermentino a été macérée pendant une semaine, apportant une nouvelle dimension au vin.
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10+10=22 se caractérise par une superbe tension rafraîchissante. Le nez offre un bouquet complexe, dominé par des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes. En bouche, le vin révèle une texture qui rappelle la pierre chaude et crayeuse, témoignant de l’influence du sol calcaire et schisteux de la région. La minéralité prononcée et la grande buvabilité du vin en font une cuvée particulièrement appréciable.
| Poids | 1.5 kg |
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