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Cuvée à base du cépage Mourvèdre, ou Monastrell appelé localement. Vignes de 50 ans situées à 900 mètres d’altitude. Les vendanges sont manuelles, et les raisins égrappés macèrent pendant 20 jours en cuve inox. Le jus de goutte et le jus de presse sont assemblés et le vin est élevé en inox pendant 6 mois.
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3015 Finca Bacara, cuvée à base du cépage monastrell, cultivé à 900 mètres d’altitude. Le nez exprime de beaux arômes de fruits noirs rehaussés de délicates notes florales. La bouche de belle ampleur est fraiche et marquée par des tanins doux lui donnant un joli « grain ». Marquée par un fruit gourmand et des touches épicées, elle est ample et suave. La finale est de belle longueur.
| Poids | 1.5 kg |
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