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Bergerac blanc Julien Auroux 2023
Ce Bergerac blanc sec est un assemblage harmonieux de Sémillon, Sauvignon blanc et Chenin, des cépages qui, ensemble, donnent naissance à un vin blanc à la fois complexe et accessible. Vinifié et élevé en cuve pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes, ce vin est certifié biologique, garantissant une approche respectueuse de l’environnement et de la santé.
À la dégustation, le bergerac sec 2023 séduit par ses notes vives d’agrumes et ses effluves délicats de fleurs blanches. La bouche s’exprime par une gourmandise immédiate, soutenue par une fraîcheur qui invite à la dégustation. Avec une faible teneur en sulfites, ce vin présente une robe éclatante et un goût qui reste fidèle à l’expression du terroir. Il se déguste idéalement à une température de service de 10°C . Le Bergerac sec 2023 peut être gardé encore 3 ans, ce qui permettra à ses arômes de s’épanouir davantage, mais il est déjà prêt à être savouré pour ceux qui préfèrent les notes fraîches et fruitées des vins jeunes.
