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Cantina di Torra Rouge Nicolas Mariotti Bindi 2021 – Patrimonio
Cantina di Torra Rouge, de Nicolas Mariotti Bindi en Corse. Très joli vin de fruit, juteux et dense. Bouche sphérique et ample bien rehaussée par une belle acidité. C’est un vin séducteur dont le Nielluciu apporte tout le sérieux par une définition légèrement épicée.
- Apogée : 2023 – 2025
- Accord mets vin : un beau vin de fruit avec de la fraicheur idéal à l’apéritif ou sur des tacos de pulled pork
- Service : entre 14 et 16°C après un carafage de 30 minutes
