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Côte Rôtie Jamet « Les terrasses » 2018
La cuvée Côte Rôtie « Les Terrasses » 2018 est une célébration des arômes de la Syrah. Le nez offre une intensité et une concentration exceptionnelles, marquées par des notes de groseille et de cassis. Une fraîcheur mentholée vient ajouter de la vivacité à cet ensemble aromatique. En bouche, le vin se dévoile en une grande matière épicée. Malgré sa structure et sa concentration, il demeure très gourmand et charnu. L’acidité rafraîchissante apporte de l’équilibre, faisant de ce vin une grande Côte Rôtie de garde. Avec son style structuré sur un millésime de concentration, la cuvée « Les Terrasses » 2018 est un grand vin à mettre en cave. C’est une ode à la Syrah, exprimée avec puissance et finesse et qui s’accordera parfaitement avec un rôti de biche.
