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JURANÇON « Grappe d’Or » domaine Montesquiou 2021
Ce liquoreux est un compagnon idéal pour les apéritifs dînatoires, harmonisant divinement avec le foie gras mi-cuit, la Tomme de Brebis du Béarn, le Bleu des Causses, ou encore des préparations aigre-douce de la cuisine orientale. L’apéro devient un moment de pur plaisir lorsqu’il est agrémenté de tapas et de ce Jurançon gourmand.
Avec sa conservation optimale jusqu’à 11 ans, la « Grappe d’Or » promet d’évoluer et de gagner en complexité. Pour une expérience culinaire inoubliable, associez-le à une tartelette de poire Comice au bleu et à la noix ou un chutney de figues au curry, des accords qui sublimeront la palette de saveurs de ce vin blanc liquoreux.
