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Côtes du Rhône, la goutte du Seigneur, cuvée de rouge à base de Grenache et de Syrah sur des vignes de 30 ans en moyenne. Ces vignes sont sur des sols de sables et de calcaires, les vendanges sont manuelles et le rendement moyen est de 30 hl par hectares. La vendange reste entière à hauteur de 30% et la fermentation est lancée en levures indigènes. Le jus macère en contact avec les baies du raisin pendant 2 semaines en cuve ciment puis le vin sera élevé en cuve inox.
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La goutte du Seigneur rouge du domaine Duseigneur est un vin au nez intense à dominante de fruits noirs et de fraises des bois. Une bouche croquante et très gourmande, épicée avec des tanins soyeux. Un rouge des côtes du Rhône sur le plaisir à ouvrir à toutes occasions.
| Weight | 1.5 kg |
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