Pour en savoir plus
L’Abeille et le papillon Jintaro Yura 2022
Dès le premier nez, « L’Abeille et le Papillon » se fait discret mais irrésistiblement séduisant, avec des notes de fruits blancs frais qui rappellent la pureté du climat alsacien.
En bouche, ce vin déploie une ampleur impressionnante, équilibrée par un gras délicieux qui enrobe le palais. Une belle acidité vient contrebalancer ce gras, apportant un équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur.
La finale de ce vin est marquée par une salinité notable, qui ajoute une couche supplémentaire de complexité et prolonge l’expérience gustative. Les saveurs persistent longuement, laissant une empreinte indélébile et une envie renouvelée de découvrir encore plus ce vin audacieux.
L’Abeille et le Papillon est donc un vin subtil, vivant et gai qui saura plaire aux amateurs de vins blancs alsaciens traditionnels tout en proposant une touche d’originalité et de modernité.
