Riesling Terres de Grès 2022 Domaine Robert Roth

Élevé sur lies totales en cuves inox, ce Riesling Terres de Grès a été mis en bouteille le 24 août 2021. Avec un alcool acquis de 13% vol, un sucre résiduel de 3.6 g/l, une acidité totale de 6.9 g/l, un pH de 3.2 et un SO2 total de 64 mg/l, ce vin provient des jeunes vignes des lieux-dits Mittelbourg et Orschwillerbourg. Son terroir gréseux de grès rose confère au vin son caractère unique. Le Domaine Robert Roth, situé sur les collines sous-vosgiennes du vallon de Rimbach, bénéficie d’une diversité de sols alliant grès, marnes et calcaires, offrant ainsi un équilibre parfait dans chaque bouteille. L’optimum de dégustation de ce Riesling s’étend de 2022 à 2025.