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Rose Marie, un rosé de saignée du Château le Puy. Cuvée à base de 100% de Merlot sur une petite saignée de 4 heures au maximum. Ensuite le vin est élevé par dynamisation pendant 6 mois au minimum dans des demi-muids. Mise en bouteille sans filtration ni ajout de soufre.
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Rose Marie du Château le Puy, un véritable rosé de gastronomie. Le nez est éclatant d’arômes, des fruits rouges tels que la fraise, la framboise mais aussi des arômes de rhubarbe, de poivre blanc et de coriandre… L’attaque en bouche est fraîche et voluptueuse, avec l’aromatique caractéristique du merlot mais cette fois de manière subtile et fine : un concentré de fruits rouges sur la fraicheur.
| Weight | 1.5 kg |
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