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Chablis Terroirs de Béru 2018 Château de Béru
Terroirs de Béru est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de Chablis. Dès la première senteur, le vin séduit par ses notes minérales, rehaussées de nuances de fruits blancs et d’agrumes confits. En bouche, il s’éveille avec audace, mêlant vivacité tranchante et générosité aromatique. Sa tonicité équilibrée, son ampleur et sa fraîcheur se conjuguent pour offrir une finale remarquablement longue et minérale.
Prêt à être dégusté, ce Chablis révélera néanmoins tout son potentiel avec encore cinq ans de garde. Idéalement servi à 12°, un léger temps d’ouverture lui permettra de déployer pleinement ses arômes. Il se prête particulièrement à des accords gastronomiques raffinés, pu plus simples comme des linguine alle vongole, renforçant son statut de grand vin de Chablis.
